Los sistemas Induction systems han sido dise\u00f1ados para poner remedio al fen\u00f3meno de la condensaci\u00f3n. Puede producirse condensaci\u00f3n en caso de cocci\u00f3n prolongada con una fuerte producci\u00f3n de vapor. El proceso f\u00edsico que la determina se produce cuando el vapor caliente que sale de la olla encuentra una diferencia de temperatura con la superficie de la campana con la que entra en contacto, creando molestas gotitas. En el caso de las placas de cocci\u00f3n de gas, la llama tambi\u00e9n calienta el ambiente circundante por irradiaci\u00f3n, por lo que el vapor encuentra una diferencia de temperatura baja y tiende a crear poca condensaci\u00f3n. En el caso de las placas de inducci\u00f3n, sin embargo, como no hay llama, el vapor encuentra una gran diferencia de temperatura con la superficie de la campana, y crea mucha condensaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los sistemas Induction systems han sido dise\u00f1ados para poner remedio al fen\u00f3meno de la condensaci\u00f3n. Puede producirse condensaci\u00f3n en caso de cocci\u00f3n prolongada con una fuerte producci\u00f3n de vapor. El proceso f\u00edsico que la determina se produce cuando el vapor caliente que sale de la olla encuentra una diferencia de temperatura con la superficie de la campana con la que entra en contacto, creando molestas gotitas. En el caso de las placas de cocci\u00f3n de gas, la llama tambi\u00e9n calienta el ambiente circundante por irradiaci\u00f3n, por lo que el vapor encuentra una diferencia de temperatura baja y tiende a crear poca condensaci\u00f3n. En el caso de las placas de inducci\u00f3n, sin embargo, como no hay llama, el vapor encuentra una gran diferencia de temperatura con la superficie de la campana, y crea mucha condensaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","competenze":[106],"class_list":["post-6298","tecnologie","type-tecnologie","status-publish","hentry","competenze-evidenza-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n