TAURUS

È possibile creare i prodotti con colorazioni personalizzate su richiesta.

È possibile creare i prodotti con misure personalizzate su richiesta.

Consente di programmare l’avvio della ventilazione in modo automatico e periodico nel corso della giornata. Tale funzione è utile per garantire un ricambio d’aria continuo. La funzione si disinserisce automaticamente con il normale utilizzo della cappa.

Rende possibile variare l’intensità della luce, consentendo di personalizzare a proprio piacimento l’illuminazione led.

Il comando avvisa automaticamente quando è necessario fare la manutenzione prevista dei filtri antigrasso e carbone nel caso di utilizzo della cappa in modalità filtrante.

Attiva il motore alla massima potenza di aspirazione per un determinato tempo e poi ne riduce automaticamente la velocità. Tale funzione è utile nelle fasi di cottura dove si generano notevoli quantità di fumi.

Le cappe aspiranti sono dotate di illuminazione led che consente di ridurre consumi e temperatura di esercizio ottenendo alta efficienza e affidabilità nel tempo.

Il sistema di aspirazione denominato perimetrale convoglia i fumi lateralmente a dei pannelli estetici consentendo di migliorare il design del prodotto, diminuire la rumorosità della cappa, aumentare la captazione dei fumi e semplificare le operazioni di pulizia del prodotto.

Il plasma è il più efficiente metodo di purificazione dell’aria che riduce gli odori fino al 99%. Nessun filtraggio meccanico degli odori, ma una trasformazione molecolare da aria inquinata ad aria pulita. Elimina germi, batteri, virus, allergeni, fumo di sigaretta, ecc., e riduce il rischio di malattie ed infezioni. Il sistema è usato da molti anni nelle cucine professionali in catene di ristoranti, per eliminare odori e fumo molto più densi dei fumi da cucina domestica ed ha sempre funzionato molto efficacemente.

Con il suo design, sottile e leggero, consente di attivare a distanza tutte le funzioni della cappa. E’ fornito di serie su alcuni modelli e su altri può essere acquistato separatamente.

Terminata la cottura consente di far funzionare l’aspirazione della cappa per un tempo sufficiente a smaltire completamente i fumi e gli odori residui. Trascorso tale intervallo l’aspirazione della cappa si arresta automaticamente.