Professional

Okapy Professional są wyposażone w wysokowydajny silnik o średnicy wylotu 200 mm oraz w stalowe filtry, które nadają produktowi typowy design kuchni przemysłowych.
Pochłaniane powietrze wtłaczane jest w labirynt filtrów, zwiększając stopień wychwytywania tłuszczów, które są przenoszone grawitacyjnie i gromadzone w specjalnym zbiorniku.
Filtry można myć w zmywarce, ponieważ są łatwe do czyszczenia i trwałe.