30.01.2024
Al elegir una campana extractora para la cocina, además del aspecto estético, el elemento determinante está representado por el caudal del aire; es decir, la cantidad de aire que el electrodoméstico aspira en una hora (m3/h).
El sistema de cálculo más correcto se muestra a continuación: superficie de la cocina por toda la altura del suelo al techo, multiplicada por 10, donde 10 es un coeficiente que representa el número de renovaciones del aire que la campana debe efectuar en una hora para garantizar una correcta aireación.
Ejemplo: si la cocina mide 4,3 m por 3,8 m y la altura del suelo al techo es de 2,7 m, el cálculo a realizar es el siguiente:
4,3 x 3,8 x 2,7 x 10 = 441 m3/h
Por tanto, para asegurar una buena renovación del aire, la campana debe aspirar 441 m3/h.
La mayoría de los modelos pueden utilizarse en las dos versiones: extractora o filtrante. La campana extractora se encarga de tomar el aire que contiene grasas, humos y olores y descargarlo al exterior de la vivienda. La campana filtrante depura el aire que contiene grasas, humos y olores a través de filtros de carbono activado y lo devuelve al ambiente. Si no se puede utilizar la campana en el modo de extracción, es posible convertirla en filtrante usando el kit de filtro que contiene el deflector y el filtro de carbono. Se recomienda observar siempre las normativas nacionales vigentes.
Las campanas de decoración se deben instalar a una distancia mínima de 500 mm de las placas de cocción eléctricas y de 650 mm de las de gas. Están diseñadas para ser conectadas a conductos de 150 mm de diámetro; sin embargo, para casos particulares, se suministra un reductor de diámetro que permita utilizar conductos de 120 mm. En general, hay que tener en cuenta que el caudal de la campana disminuye a medida que aumenta la longitud del conducto, que aumenta la cantidad de codos empleados y que disminuye la sección del conducto. Por tanto, se recomienda reducir al mínimo la longitud del conducto de evacuación, evitar instalaciones con muchas curvas y codos, y utilizar conductos con un diámetro de 150 mm.
Los filtros están constituidos por un marco metálico que contiene normalmente 10 mallas de aluminio que facilitan la captación de las grasas presentes en los vapores de cocción. Los filtros antigrasa se deben mantener limpios lavándolos periódicamente a mano o en el lavavajillas.
30.01.2024
Al elegir una campana extractora para la cocina, además del aspecto estético, el elemento determinante está representado por el caudal del aire; es decir, la cantidad de aire que el electrodoméstico aspira en una hora (m³/h).
30.01.2024
FIM se complace en presentar su nueva colección en el Salone del Mobile 2022. Te esperamos del 7 al 12 de junio en el Pabellón FTK, Tecnología para la Cocina, Hall 09, Stand M02-M06.