System indukcyjny
Systemy indukcyjne zostały zaprojektowane w taki sposób, aby zlikwidować zjawisko kondensacji. Kondensacja może wystąpić w przypadku dłuższego gotowania, podczas którego powstaje duża ilość pary. Odpowiedzialny za to zjawisko fizyczny proces zachodzi wtedy, gdy gorąca para wydobywająca się z garnka po zetknięciu się z powierzchnią okapu tworzy na skutek różnicy temperatur irytujące kropelki. W przypadku płyt gazowych, płomień poprzez promieniowanie ogrzewa również otoczenie, dlatego występuje mała różnica temperatur, a para wytwarza niewielką ilość kondensatu. Jednak w przypadku płyt indukcyjnych, ze względu na brak płomienia, różnica między temperaturą pary a temperaturą powierzchni okapu jest duża, co prowadzi do powstania dużej ilości skroplin.
System indukcyjny BASE
System wyposażony jest w filtry siatkowe wykonane ze stali nierdzewnej, nachylone pod kątem 15°, przeznaczone do skraplania oparów kuchennych przenoszonych grawitacyjnie i gromadzonych w specjalnym zbiorniku, który można wyjąć i opróżnić w celu oczyszczenia
System indukcyjny TECH
System posiada zaawansowany technologicznie filtr, który dzięki swojej szczególnej geometrii wprawia w ruch powietrze, co umożliwia wychwytywanie i przenoszenie wszystkich oparów w kierunku zbiornika, w który jest on wyposażony. Filtr przyczynia się również do uzyskania wyjątkowo technologicznego wyglądu produktu.
System indukcyjny PLUS
System ten natychmiast eliminuje problem skraplania się pary wodnej dzięki nagrzaniu wszystkich stalowych powierzchni za pomocą systemu promieniowania elektrycznego o niskim zużyciu energii, co sprzyja zmniejszeniu różnicy temperatur w przypadku gotowania na płytach indukcyjnych
Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Wypełnij formularz, aby otrzymać więcej informacji o naszych produktach lub stworzyć projekt dostosowany do Twoich potrzeb.
Ważne tylko we Włoszech